Au menu :

Ravioli Montagnard

( Courge, ricotta )

avec une sauce Noix et roquefort

( 2 à 3 douzaines par personne )


  • Tortelloni truffes, sauce truffes


  • Tortelloni foie gras


  • Tortelloni noix de saint-jacques, sauce aneth


  • Daube de sanglier
  • Polente truffes
  • Foie gras